火龙果慕斯,宅男女神都想吃

导读:火龙果慕斯,宅男女神都想吃 炎热的夏季,宅男女神时尚网小编给大家推荐一款冰凉的甜品,那就是慕斯蛋糕,慕斯蛋糕是一款不需要烘焙的蛋糕,慕斯蛋糕只需要有冰箱就很做,口感...
火龙果慕斯,宅男女神都想吃
 
火龙果慕斯,宅男女神都想吃
 
炎热的夏季,宅男女神时尚网小编给大家推荐一款冰凉的甜品,那就是慕斯蛋糕,慕斯蛋糕是一款不需要烘焙的蛋糕,慕斯蛋糕只需要有冰箱就很做,口感冰凉,在炎热的夏季,非常的过瘾哦,夏季最佳的甜点了~
 
火龙果慕斯的所需原料有:蛋糕1片、牛奶200克、红心红龙果半个、奶油200克、白糖30克、鱼胶片2片半。
 
制作火龙果慕斯的方法!
 
1、将鱼胶片提前用冷水浸泡,将鱼胶片泡软备用;
 
2、将牛奶倒进锅里,加热到30度左右;
 
3、将泡软的鱼胶片加入到热牛奶里,搅拌均匀;
 
4、将火龙果的果肉取出切丁,然后果肉用料理机打成火龙果泥;
 
5、将搅打好的火龙果泥里加入牛奶,然后搅拌均匀;
 
6、淡奶油的打发,将淡奶油用电动打蛋器进行打发,中间分三次加入白砂糖,将淡奶油打发至可流动状态;
 
7、将打发好的淡奶油加入到火龙果奶液里,搅拌均匀;
 
8、将准备好的慕斯模具取出,在模具底部垫上一片蛋糕,然后把做好的慕斯液倒上模具里,然后把模具放进冰箱冷藏;
 
9、将火龙果的果皮用料理机打成细腻的汁,然后将融化的鱼胶片加入,搅拌均匀;
 
10、将果皮汁倒入冷藏变硬的慕斯上,然后将慕斯继续放进冰箱冷藏2小时以上;
 
11、将冷藏变硬的慕斯取出,然后脱模,可以用电吹风在模具的边加热脱模,然后在装饰一下。
 
美味的火龙果慕斯就做好了,冰冰凉凉的慕斯,在夏季食用最过瘾了,而且制作的方法也是非常的简单呢,而且自己做的,家人吃的更加放心哦!

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