猪腰怎么做才不会腥

导读:猪腰是一道很美味的菜,尤其是开花的猪腰,不仅美味还好吃,但猪腰是有一股腥味的,要怎样去除呢?要是猪腰有异味和腥味会影响口味的: 方法:挑选一个新鲜的猪腰,切成片后放...
  猪腰是一道很美味的菜,尤其是开花的猪腰,不仅美味还好吃,但猪腰是有一股腥味的,要怎样去除呢?要是猪腰有异味和腥味会影响口味的:
  
  方法:挑选一个新鲜的猪腰,切成片后放到凉水里浸泡,手搅拌一下析出血水,反复换水几次直至水清澈,这样就去除了很多异味了。
  
  开水下锅,放入猪腰片,等水再烧开后捞出来,看猪腰边上有没出血水,有出血水后我们在来烫它一边,直至没血水了才说明熟透了,异味也去除了,这样做出来的猪腰又脆又嫩。
  
  接着放入一勺酱油,一勺醋,在加点酱油,放点辣椒,蒜末,香油等调料拌着吃就可以了,没有一点腥味,也适合油泼腰片,炝腰片等。
  
  美味的猪腰从去腥味开始,赶快来试试手。

沸点时尚网部分内容来源于互联网,登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,如有侵犯版权请来信告知E-mail,我们将立即处理。

关键词:
分享:
上一篇:煎鱼不碎的方法如何 下一篇:洗龙虾的方法如何

相关文章

发表评论