美味五花肉卷金针菇的做法

导读:金针菇是大家喜爱的一种美食,金针菇煮火锅的时候是大家的最爱,炒着吃也是大家的最爱,冒菜也是,这次是要把金针菇烤着吃,还是用五花肉卷着,来看看五花肉卷金针菇的做法:...
  金针菇是大家喜爱的一种美食,金针菇煮火锅的时候是大家的最爱,炒着吃也是大家的最爱,冒菜也是,这次是要把金针菇烤着吃,还是用五花肉卷着,来看看五花肉卷金针菇的做法:
  
  材料:五花肉(250克)、金针菇(150克)、奥尔良烤肉粉(30克)、生抽(1大匙)、蚝油(1大匙)、植物油(适量)
  
  厨具:电饼铛
  
  五花肉卷金针菇的做法:
  
  准备材料。
  
  把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
  
  把肉切长片。
  
  把金针菇洗净沥去水份,切小段。
  
  取适量烤肉粉加少许水和开。
  
  把肉揉搓均匀,腌制半小时。
  
  取一片五花肉,放上适量金针菇。
  
  用牙签把口穿起来。
  
  依次卷好。
  
  取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。
  
  电饼铛涮油,摆上肉串。
  
  再涮上一层油,加盖,上下火。
  
  烤至变色,涮上调好的酱料。
  
  翻面,涮酱,烤熟即可。
  
  装碟,可以开吃喽。
  
  小技巧:
  
  1、调料可自由搭配。
  
  2、也可以卷上其他蔬菜。
  
  五花肉包金针菇就是这样的美味,还不赶快来让你的胃美一把。

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